和風サーモンカルパッチョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $12
和風サーモンカルパッチョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $12
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用サーモン
野菜
- 70gのミズナ
- 🧅 50gの薄切り玉ねぎ
ドレッシング
- 大さじ2杯のオリーブオイル
- 大さじ1杯の醤油
- 🍋 大さじ1杯のレモンジュース
- 小さじ1/2杯のワサビ
手順
1
サーモンを薄くスライスします。
2
ミズナを3〜4cmの長さに切り、冷水に浸します。玉ねぎは薄切りにして冷水にさらし、その後水気を切ります。
3
ボウルにドレッシングの材料（オリーブオイル、醤油、レモンジュース、ワサビ）を混ぜます。
4
お皿にサーモンと野菜を盛り付け、その上にドレッシングをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮な刺身用サーモンを使用してください。ミズナはベビースピナッチやルッコラに置き換えても構いません。シソの葉や刻んだネギをトッピングすると、さらに風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。