ジューシーフライドチキン
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
ジューシーフライドチキン
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 フライ用のもも肉300g
- フライ用の十分な量の植物油
調味料
- sake 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
衣
- 小麦粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ3
- 白ごま 大さじ1
手順
1
ボウルに鶏肉を入れ、酒、醤油、ニンニク、生姜を加えます。よく揉み込み、10分間マリネします。
2
別のボウルで、小麦粉、片栗粉、ゴマを混ぜて衣を作ります。
3
鍋に植物油を2cmの深さまで注ぎ、170°C（340°F）に熱します。マリネした鶏肉に衣をつけ、約4分間返しながら揚げて、中まで火が通るまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
ジューシーな食感のために鶏もも肉を使用してください。衣にゴマを加えると、風味とサクサク感が向上します。焼き過ぎや生焼けを防ぐために、油の温度を監視してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。