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ジューシーな豚バラ丼

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

    • 🍚 洗った米1カップ
    • 🥩 200gの豚バラブロック
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 少々のこしょう
    • サラダ油大さじ1/2
    • 💧 炊飯器の目盛りまでのお水
    • 🧅 必要に応じて刻んだネギ
    • 少々の七味唐辛子
    • 必要に応じてたくあん
  • ソース

    • 大さじ1杯の日本酒
    • 小さじ1杯のみりん
    • 🍬 小さじ1杯の砂糖
    • 🧂 大さじ1杯の醤油

手順

1

塩とこしょうを豚バラ肉にすり込み、ラップで包んで冷蔵庫で15分間休ませます。

2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚バラ肉を加え、全体が茶色になるまで焼き付けます。

3

洗った米、ソースの材料、そして水を炊飯器に入れ、よく混ぜて平らにします。焼いた豚バラ肉を上に乗せ、通常の炊飯モードで炊きます。

4

炊き上がったら、豚バラ肉を取り出し、ご飯を混ぜます。豚バラ肉を一口サイズに切ります。

5

ご飯をボウルに盛り、スライスした豚バラ肉を上に載せ、刻んだネギ、七味唐辛子、たくあんで飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

最も良い風味を得るために新鮮な豚バラ肉を使用してください。好みの辛さに基づいて七味唐辛子の量を調整してください。残り物は冷蔵庫に保存でき、電子レンジで再加熱できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。