💡 ヒント

このスープは忙しい日や簡単なサイドディッシュとして最適です。カイワレ大根の代わりに、ほうれん草やルッコラなどの新鮮な緑色の野菜を使っても構いません。より豊かな風味にするには、少々の黒こしょうやガーリックパウダーを追加することをお勧めします。