玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。余分な水分を捨てて冷まします。

ボウルにパン粉を牛乳に浸します。

ボウルに「ハンバーグパティ」の材料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。6等分に分けます。

各分割したパティをアルミカップに入れ、中央に軽くくぼみをつけ、パン粉と粉チーズを振りかけます。天板に並べます。