かまぼこと梅のつくね
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
かまぼこと梅のつくね
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
たんぱく質
- 🍗 150gの鶏ももひき肉
シーフード
- 80gのかまぼこ
野菜
- 梅干し2個（みじん切り）
- 大葉2枚
油
- サラダ油小さじ1/2
調味料
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 少々の黒こしょう
- 片栗粉大さじ1
手順
1
かまぼこをざく切りにし、種を取り除いた梅干しをみじん切りにする。
2
ボウルに鶏ひき肉と調味料（酒、醤油、こしょう、片栗粉）を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。かまぼこ、梅干し、ちぎった大葉を加えてさらに混ぜ、6等分にして丸める。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏団子を並べて焼き色がつくまで焼く。裏返して蓋をし、弱火で約5分蒸し焼きにする。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
ご飯やサラダと一緒に提供すると、バランスの良い食事になります。大葉の代わりにバジルを使って、異なる風味を楽しむこともできます。鶏団子を均等な大きさにすることで、火の通りが均一になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。