カスベの唐揚げ（深煎りスカートウイング）
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $10
カスベの唐揚げ（深煎りスカートウイング）
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- スカートウイングフィレ300g
衣
- じゃがいも澱粉 大さじ3
油
- 揚げ用の十分なサラダ油
調味料
- おろし生姜 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
手順
1
スカートウイングを一口大に切ります。
2
ボウルに調味料（生姜、酒、醤油）を混ぜ、スカートウイングを絡め、ラップをして30分冷蔵庫で寝かせます。余分な水分を取り除き、じゃがいも澱粉をまぶします。
3
鍋にサラダ油を170°C（340°F）に熱し、コーティングしたスカートウイングをカリッと揚げます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
二度揚げすることで最大限のサクサク感が得られます。レモンを添えると爽やかな風味が加わります。ビールや焼酎と一緒にお楽しみいただくと、最高の前菜になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。