CookPal AI
recipe image

鰹の一口そうめん

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 麺類

    • そうめん 2束 (100g)
  • シーフード

    • 鰹の刺身 200g
  • 野菜

    • 大葉 10枚
    • 茗荷 2個
    • 甘酢漬け生姜 30g
  • 調味料

    • 白ごま 適量
    • ごま油 大さじ1
    • めんつゆ(濃縮)大さじ2

手順

1

鰹の刺身を薄くスライスします。大葉は細切りにし、茗荷は縦半分に切って薄くスライスし、甘酢漬け生姜は刻みます。

2

鍋に水を沸騰させ、そうめんを袋の指示に従って茹でます。流水で冷まし、水気を切ります。ごま油を絡めてくっつかないようにします。

3

そうめんを一口サイズに丸めて盛り付け用のお皿に置きます。鰹、茗荷、大葉、刻んだ甘酢漬け生姜をトッピングし、白ごまを振りかけ、めんつゆをかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮な鰹の刺身を使うと、最高の風味が楽しめます。冷たい器に盛ると、爽やかな体験がさらに引き立ちます。めんつゆの量は好みに応じて調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。