カツオのにんにくみそ和え
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
カツオのにんにくみそ和え
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 200gの刺身級カツオ
野菜
- 5cmに切ったネギ
- 1/2個のみじん切りにしたミョウガ
- 2枚の大葉、薄くスライス
調味料
- 🧂 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯のみそ
- 🧄 小さじ1/2杯のすりおろしニンニク
- 💧 大さじ1杯の水
手順
1
カツオを一口サイズに切ります。ネギとミョウガをみじん切りにし、大葉は薄くスライスします。
2
ボウルに調味料（砂糖、みそ、ニンニク、水）と、みじん切りにしたネギとミョウガを混ぜます。
3
カツオの切れ端をボウルに入れ、優しく混ぜます。お皿に盛り付け、スライスした大葉を添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理を蒸し米と一緒に食べたり、ビールのお供としてお楽しみください。フレッシュな食材を使うことで、風味がさらに引き立ちます。辛さの好みに応じて、ニンニクの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。