カツオの照り焼き煮
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
カツオの照り焼き煮
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの刺身級カツオ
野菜
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
調味料
- すりおろし生姜小さじ2
- 💧 水30ml
- 大さじ2杯の日本酒
- 🧂 大さじ2杯の醤油
- 大さじ2杯のみりん
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
手順
1
カツオを一口サイズに切ります。
2
鍋にすべての調味料（☆）を入れ、中火で沸騰させます。
3
カツオを鍋に入れ、蓋をして中火で3分間煮込みます。
4
蓋を取り、液体が少なくなるまで煮詰めます。刻んだネギを加えてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べると、一食分になります。カツオはマグロやサバなどの他の硬い魚に代えることができます。砂糖やみりんの量を調整することで甘さを調節してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。