ケチャップ肉団子
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
ケチャップ肉団子
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $8
材料
肉
- 300gの鶏ひき肉
野菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り (100g)
調味料
- 大さじ1の片栗粉
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🧂 少々の塩と胡椒
調理油
- 小さじ2のサラダ油
ソース
- 大さじ1の sake（日本酒）
- 🍬 大さじ1の砂糖
- 大さじ2の酢
- 大さじ2の醤油
- 🍅 大さじ3のケチャップ
- 💧 100mlの水
とろみ剤
- 💧 大さじ1/2の水
- 大さじ1/2の片栗粉
手順
1
玉ねぎを細かくみじん切りにします。
2
ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、片栗粉、sake（日本酒）、塩、胡椒を入れて肉だねを作ります。
3
別のボウルでソースの材料（sake（日本酒）、砂糖、酢、醤油、ケチャップ、水）を全て合わせます。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉だねを一口サイズの団子に形作り、3～4分ほど転がしながら焼き色をつけます。
5
ソースをフライパンに加え、沸騰させたら蓋をして弱火で2～3分煮込みます。
6
水溶き片栗粉をフライパンに加え、ソースをとろみ付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
低ナトリウム醤油を使用すると、健康的なオプションになります。完全な食事にするため、蒸し米や野菜と一緒にどうぞ。より風味豊かな料理を好む場合は、多めのソースを作ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。