大きなフライパンで中火高でごま油を熱します。角切りにしたタマネギ、青ネギの白い部分、ニンニクを加えます。タマネギが透き通るまで炒めます。

ひき肉、チリガーリックソース、すりおろしショウガ、塩、黒コショウをフライパンに追加します。ひき肉が茶色になり、ほぐれるまで炒めます。

コールスローミックス、醤油、リンゴ酢を混ぜ込みます。コールスローが柔らかくなるまで炒めます。