ケト スパゲッティースカッシュ カルボナーラ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $10
ケト スパゲッティースカッシュ カルボナーラ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $10
材料
野菜
- 1個のスパゲッティースカッシュ、半分に切り種を取り除く
肉
- 🥓 ベーコン3枚
スパイスと調味料
- 🧄 にんにく小さじ1杯（みじん切り）
- 🧂 塩はお好みで
- 黒こしょう適量
卵と乳製品
- 🥚 卵2個
- 🧀 パルメザンチーズ大さじ1/4カップ（すりおろし）
ハーブ
- パセリ大さじ1/4カップ（みじん切り）
手順
1
オーブンを200度C（400度F）に予熱します。天板にクッキングシートを敷き、その上にカットしたスカッシュを皮を下にして置きます。
2
皮がフォークで簡単に刺せるようになるまで、約45分間オーブンで焼きます。
3
スカッシュを焼いている間に、中火～強火で大きなフライパンにベーコンをカリカリになるまで炒めます（5〜10分）。ペーパータオルを敷いた皿に取り出し、フライパンに残った脂は取っておきます。ベーコンが冷めたら砕いてください。
4
スカッシュが冷めたらフォークを使って中身を麺状にこそぎ出します。その麺とニンニクをフライパンの残ったベーコン脂と一緒に入れ、中火で2分間加熱します。その後、弱火にします。
5
小さなボウルに卵とパルメザンチーズを混ぜ合わせ、フライパンに加え、3分間絶えずかき混ぜます。火から下ろし、ベーコン、パセリ、塩、こしょうを加えて混ぜます。すぐに召し上がれ。
栄養素
1人前あたり🔥
301
カロリー
- 18gタンパク質
- 26g炭水化物
- 16g脂肪
💡 ヒント
時間を節約するために、前日にスパゲッティースカッシュを焼いて冷蔵庫に保管しておきます。仕上げとして空のスカッシュの殻に料理を盛り付けると、楽しくて見た目も美しいです。卵とパルメザンを加えるときは、スクランブルにならないよう絶えずかき混ぜてください。パセリの代わりにバジルを使っても、異なる香味が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。