キンバリーのカレーデビルドエッグ
コスト $2.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $2.5
キンバリーのカレーデビルドエッグ
コスト $2.5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $2.5
材料
卵
- 🥚 卵6個
調味料
- 🥛 マヨネーズ 1/4カップ
- 粒入りマスタード 大さじ1
- 甘酢漬けのピクルス 大さじ1
スパイス
- カレー粉 小さじ1
- 乾燥パセリ 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- 仕上げ用パプリカ 少々
手順
1
卵を一列に並べたソースパンに入れ、卵が1インチ浸かるまで水で満たします。蓋をして強火で沸騰させます。その後火から下ろし、熱湯の中で15分間放置します。水を捨てて、冷たい流水で卵を冷まします。冷めたら皮をむきます。
2
卵を縦半分に切り、黄身をボウルに取り出します。フォークで黄身をつぶします。
3
マヨネーズ、マスタード、カレー粉、パセリ、ピクルス、そして胡椒を混ぜ合わせ、滑らかになったら白身に戻して詰めます。パプリカで彩りをつけ、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
73
カロリー
- 3gタンパク質
- 1g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
よりクリーミーなフィリングにするには、他の材料と一緒に黄身を電動ハンドミキサーでつぶしてください。時間を節約するため、あらかじめ卵を茹でて冷蔵保存しておくと便利です。好みに応じてマスタードやカレー粉の量を調整できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。