豚バラ肉を6cm幅に切ります。

フライパンにもやしの半分を敷き詰め、その上に豚バラ肉のスライスを半分均等に並べます。塩こしょうを振りかけ、キムチの半分を加えます。この層をもう一度繰り返し、最後にピザチーズをトッピングします。

水をフライパンに注ぎ、蓋をして中火で5〜6分間蒸し煮にします。豚肉が完全に調理されるまで待ちます。