豚バラ肉を3cm幅に切る。

キャベツの葉を薄くスライスする。

フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。キムチを加えさらに1分ほど炒める。

キャベツを加え、柔らかくなるまで炒める。醤油を加えよく混ぜ、鍋から取り出す。

フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、優しく広げて薄く伸ばす。中心にピザ用チーズを置き、半溶け状態になったら炒めた具材を加え、卵を折りたたむ。