ボウルに卵を割り入れ、塩と一緒に均等に混ぜます。

みじん切りにしたキムチを卵混合物に加えて混ぜます。

フライパンに食用油を入れ、中火で予熱します。

卵混合物をフライパンに流し入れ、薄く広げて巻きながら焼きます。