キムチを細かく刻み、薄切り豚バラ肉は一口大に切ります。

中火で熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、油を出すように炒めます。

フライパンにキムチを追加し、キムチが煮えるまで炒めます。

フライパンにご飯、とうもろこし、コチュジャン、醤油を入れ、混ぜながら炒めます。

炒めご飯の上にモッツァレラチーズを撒き、蓋をして弱火で2〜3分加熱してチーズを溶かします。