CookPal AI
recipe image

キムチチゲ

コスト $10, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 肉とタンパク質

    • 🍖 豚肉(鍋用)300g
    • 🧈 豆腐1パック(一口サイズ)
  • 調味料とスープ

    • キムチ400g
    • 唐辛子粉大さじ1
    • 味噌小さじ1
    • 煮干し出汁4カップ
  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ1個(薄切り)
    • ネギ1本(刻んだもの)

手順

1

鍋に豚肉を入れて炒め、キムチを加えて一緒に炒める。

2

煮干し出汁を加え、味噌と唐辛子粉を加えて煮立たせる。

3

煮立ったスープに豆腐を加え、さらに10分間煮る。

4

最後に玉ねぎとネギを加えてひと煮して完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

古いキムチほど味が深くなります。煮干し出汁を使うと深みのある美味しいスープが得られます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。