キムチチゲ
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
キムチチゲ
コスト $10, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
材料
主材料
- 🥬 酸っぱいキムチ 300g
- 豚肉 200g （サムギョプサルまたは首肉）
調味料
- 唐辛子粉 大さじ1
- 刻んだニンニク 大さじ1
- 国醤油 大さじ1
- イワシの出汁 800ml
手順
1
鍋にイワシの出汁を沸かします。
2
沸騰した出汁に細かく切った豚肉を入れて火を通します。
3
豚肉が半分ほど火が通ったら、酸っぱいキムチとキムチ汁を入れて混ぜます。
4
唐辛子粉と刻んだニンニク、国醤油で味を調えます。
5
弱火で20分間じっくり煮込んで完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
キムチがよく発酵しているほど深い味わいが出ます。辛さを調整するには唐辛子粉の量を増減してください。キムチチゲはご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。