蓮根のきんぴら
コスト $5, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
蓮根のきんぴら
コスト $5, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 蓮根 200g（薄切り）
調味料
- 醤油 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 小さじ1
手順
1
蓮根を薄切りにし、水に5分ほどさらしてアクを抜く。
2
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて蓮根を炒める。
3
砂糖、醤油、みりんを加え、全体に絡めながら炒める。
4
最後に白ごまを加えて軽く混ぜたら完成。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 15g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
調味料の量はお好みで調整できます。蓮根は薄く均等に切ると火が通りやすくなります。余ったきんぴらは保存容器に入れて冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。