竹の子と人参のキンピラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
竹の子と人参のキンピラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 150gの茹でた竹の子、スライス
- 🥕 1/2本の人参、千切り
油
- ごま油 大さじ1
スパイス
- 輪切り唐辛子 少々
調味料
- 🍬 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ1 1/2
トッピング
- 煎った白ごま 小さじ1
手順
1
茹でた竹の子を細いストリップにスライスします。人参は千切りにします。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。輪切り唐辛子、竹の子、人参を加え、2～3分炒めます。
3
砂糖と醤油を鍋に加え、混ぜ合わせます。野菜が均一にコーティングされるまで調理します。
4
皿に盛り付け、煎った白ごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 10g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
この料理は、蒸し米と一緒に食べたり、焼いた魚のサイドディッシュとしてよく合います。好みの辛さに応じて、唐辛子の量を調整できます。残り物は密封容器に入れ、冷蔵庫で最大2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。