切りぼし大根とエビ、チャイブのパンケーキ
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
切りぼし大根とエビ、チャイブのパンケーキ
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 10gの干し切りぼし大根
- 1/5束の刻んだチャイブ
- 25gのすりおろした長芋（5cmのピース）
シーフード
- 🦐 6尾の殻をむいたエビ、刻んだもの
主食
- 2 tbspのジャガイモ澱粉
- 🥚 1個の卵
- 🧂 少々の塩
- 1/2 tbspのゴマ油
手順
1
乾燥した切りぼし大根を水で戻し、余分な水分を絞り出して1cmのピースに切る。エビを3等分に切り、チャイブを2cmのピースに切る。長芋をすりおろす。
2
ボウルに切りぼし大根、エビ、チャイブ、ジャガイモ澱粉を入れ、卵、すりおろした長芋、塩を加えてよく混ぜ、バター状にする。
3
フライパンにゴマ油を中火で熱し、スプーンですくった生地をフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで焼く。ひっくり返して蓋をして弱火で約2分間さらに調理する。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために醤油またはポン酢と一緒に提供する。これらのパンケーキは冷蔵保存でき、後で再加熱して消費できる。よりパリッとした食感を得るには、ゴマ油を少し増やす。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。