コチュマヨチキン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
コチュマヨチキン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏肉6枚（360g）
- 🧂 塩とコショウ少々
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ2
調味料
- 酒 大さじ1
- 🍯 ハチミツ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 醤油 小さじ1
手順
1
鶏の翼に塩とコショウを振り、片栗粉を均一にまぶします。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏の翼を焼き色がつくまで焼きます。酒を加え、蓋をして弱火で5分蒸し煮して中まで火を通します。その後、取り出します。
3
余分な油をペーパータオルで拭き取り、調味料（酒、ハチミツ、マヨネーズ、コチュジャン、醤油）を鍋に入れ弱火で煮詰めます。鶏の翼を戻し入れ、ソースを絡めます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
辛さを調整するにはコチュジャンの量を変えてください。バランスの取れた食事にするために、蒸し米や生野菜と一緒にどうぞ。残り物は冷蔵庫で最大2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。