小松菜とハマグリのからし和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $5
小松菜とハマグリのからし和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 🦪 殻なしのハマグリ80g
野菜
- 小松菜1/2束
だし汁
- 💧 水100cc
- 和風だしの素小さじ1/4
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ1
ドレッシング
- 醤油小さじ2
- からしペースト小さじ1
手順
1
たっぷりの湯で小松菜を茹で、冷水で冷まします。余分な水分を絞り、3cmの長さに切ります。
2
鍋に水、和風だしの素、酒、醤油を入れ沸騰させます。ハマグリを加えて軽く煮たら火を止め、冷まします。
3
ボウルで醤油とからしペーストを混ぜ、小松菜と水気を切ったハマグリを加え、全体を優しく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 10gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
風味を良くするため、新鮮なハマグリを使用してください。お好みに応じてからしの量を調整してください。食感と風味が最も良い状態で召し上がるため、すぐに提供してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。