
小松菜とアサリのスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
小松菜とアサリのスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 🦪 100gのアサリ(砂抜き済み)
野菜
- 小松菜2本
調味料
- sake 大さじ1
- 醤油小さじ1
- ごま油小さじ1
液体
- 💧 水300ml
手順
1
小松菜の根元を切り、3cmの長さに切る。
2
鍋にアサリ、酒、醤油、水を入れ、蓋をして沸騰させる。鍋を軽く揺すりながらアサリが開くまで加熱し、その後小松菜を加え、中火で2〜3分ほど柔らかくなるまで煮込む。
3
スープにごま油を回しかけ、器に盛り付ける。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
食感を増やしたり、よりボリュームのある料理にするために、春雨を追加しても良いでしょう。最高の風味を得るには新鮮なアサリを使用し、調理前にしっかりと砂抜きを行ってください。このスープは炊きたてのご飯と一緒に食べると、満足感のある一皿になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。