
小松菜とエリンギの明太バターソースうどん
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
小松菜とエリンギの明太バターソースうどん
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 冷凍うどん2パック(約400g)
- 小松菜1/2束(約100g)
- エリンギ1パック(約100g)
- 明太子1本(約60g)
調味料
- 🧈 塩バター10g
- 🍬 砂糖小さじ1
- 💧 水1/3カップ
手順
1
フライパンに冷凍うどん、刻んだ小松菜、スライスしたエリンギを入れます。
2
明太子を切り開き、中の子を材料の上に広げて加えます。
3
小さなボウルで、バター、砂糖、水を混ぜてスープを作ります。
4
スープをフライパンに注ぎ入れ、蓋をします。
5
中火で約7〜10分間煮込み、時々かき混ぜながら、うどんが温まり野菜が柔らかくなるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 15gタンパク質
- 60g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
小松菜が入手できない場合は、ほうれん草に代えることができます。もっと辛みを楽しみたい場合、仕上げに唐辛子フレークを振りかけてください。この料理は、漬物や味噌汁と一緒に食べると相性抜群です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。