生姜風味の小松菜と油揚げ炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
生姜風味の小松菜と油揚げ炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 300gの小松菜（日本のからし菜）
タンパク質
- 200gの油揚げ
油
- ごま油 大さじ1
調味料
- sake 大さじ1
- 🧂 醤油 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- おろし生姜 大さじ1
手順
1
小松菜を一口サイズに切ります。油揚げを扱いやすい大きさにスライスします。
2
フライパンにごま油を中火で熱します。油揚げを加え、約3分間両面がきつね色になるまで炒めます。小松菜を加えて約2分間柔らかくなるまで炒めます。
3
調味料（酒、醤油、鶏がらスープの素、おろし生姜）を加えて、よく混ざるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
小松菜が入手できない場合は、ほうれん草や白菜に置き換えることができます。ビーガン版にするには、鶏がらスープの素を野菜スープの素に置き換えてください。サイドディッシュとして提供するか、ご飯と一緒にフルコースの一環としてお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。