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小松菜と舞茸の電子レンジ煮びたし

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 小松菜100gを4cmの長さに切る
    • 舞茸100gを食べやすい大きさに分ける
  • 加工食品

    • 油揚げ20gを1cm幅の細切りにする
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/4
    • みりん 大さじ2
    • 醤油 大さじ1/2
    • だし粉 小さじ1/3
    • 💧 水 100ml

手順

1

小松菜を4cmの長さに切り、舞茸は手で食べやすい大きさに分ける。

2

油揚げをペーパータオルで軽く押さえて余分な油を拭き取り、1cm幅に切る。

3

調味料(塩、みりん、醤油、だし粉、水)を耐熱容器で混ぜ合わせ、小松菜、舞茸、油揚げを加え、よく混ぜて調味料を全体に絡ませる。

4

ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱する。少し冷ましながら味を馴染ませる。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

鮮度の高い小松菜を使うと、色鮮やかで風味豊かな仕上がりになります。好みに応じて塩や醤油の量を調整し、味を軽めまたは濃いめに整えられます。この一品はご飯のお供にぴったりです。また、焼き魚のサイドディッシュとしてもよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。