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小松菜とミックスビーンズのサラダ

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $5.5

材料

  • 野菜

    • 1/2袋の小松菜
    • 🌽 コーン大さじ2
  • 豆類

    • ミックスビーンズ120g
  • 海藻

    • 乾燥ひじき5g
  • 調味料

    • 酢大さじ1
    • 醤油大さじ1
    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • マスタード小さじ1
    • オリーブオイル大さじ1

手順

1

小松菜をラップで包み、600Wの電子レンジで2分加熱します。水で洗い、余分な水分を絞り、3cmの長さに切ります。

2

乾燥ひじきをたっぷりの水で戻し、よく水切りします。

3

ボウルにすべての調味料(酢、醤油、塩こしょう、マスタード、オリーブオイル)を混ぜます。

4

小松菜、ミックスビーンズ、ひじき、コーンをドレッシングと一緒にボウルに入れ、よく混ぜて盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

このサラダは作り置きに最適で、冷蔵庫で最大2日間保存できます。小松菜が手に入らない場合は、ほうれん草やケールに代えても構いません。ゴマを振りかけると、風味と見た目が向上します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。