小松菜とエビのペペロンチーノ炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
小松菜とエビのペペロンチーノ炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦐 むきエビ100g
野菜
- 小松菜200g（日本のからし菜）
- 🧄 にんにく1片をみじん切り
- 鷹の爪1小さじ分スライス
油
- オリーブオイル大さじ1
調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々の黒こしょう
手順
1
小松菜をよく洗い、4〜5cmの長さに切って茎と葉を分けます。にんにくはみじん切りにします。
2
エビの背わたを取り、洗って水気を拭きます。
3
フライパンでオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火で香りが出るまで熱します。エビを加え、中火で色が変わるまで炒めます。
4
最初に小松菜の茎を加え、次に葉を加え、強火で炒めます。調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
小松菜の代わりにほうれん草や豆苗を使うこともできます。エビの代わりにイカやタコを使っても美味しいです。出来立てをすぐに召し上がると最も良い風味と食感が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。