小松菜を洗い、3〜4cmの長さに切ります。

鍋にだしを入れ、中火で温めます。

だしが温まったら、小松菜を加え、ひと煮立ちさせます。

豆腐を一口大に切り、鍋に加えます。

一度火を止め、味噌を溶かし入れます。