昆布出汁
コスト $2.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 人数
- $2.5
昆布出汁
コスト $2.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 人数
- $2.5
材料
海藻
- 乾燥昆布15g
液体
- 💧 水500ml
手順
1
乾いた布で昆布を優しく拭いて汚れを取り、3cm角に切ります。
2
昆布と水を鍋に入れ、約1時間浸します。
3
弱火で鍋を加熱し、うま味をゆっくり抽出します。鍋の端に小さな泡が出てきたら昆布を取り出します。
栄養素
1人前あたり🔥
5
カロリー
- 0gタンパク質
- 1g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
より良い風味のために高品質な昆布を使用してください。残った出汁は冷蔵庫で最大3日間保存できます。昆布出汁をスープ、シチュー、またはソースのベースとして使用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。