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昆布だしのピクルス

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🎃 かぼちゃの薄切り4枚(120g)
    • 🌱 オクラ6本
  • 調味料

    • 昆布1枚
    • 🍬 砂糖大さじ3
    • 🧂 塩小さじ2
    • 💧 水100ml
    • 🍶 酢100ml
    • 🥢 醤油小さじ1

手順

1

オクラを塩でこすり洗いし、水で流します。かぼちゃを半分に切り、耐熱皿に置き、大さじ1杯の水を振りかけ、ラップで覆い、600Wの電子レンジで3分加熱します。

2

すべての☆調味液材料をボウルで混ぜます。

3

すべての材料を袋に入れ、空気を抜いてしっかり密封し、一晩冷蔵庫で保存します。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

食感と風味のために新鮮な野菜を使用してください。砂糖と酢の量を好みに合わせて調整してください。ピクルスは冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。