鰹節とこんにゃく、筍の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
鰹節とこんにゃく、筍の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- こんにゃく1枚（300g）
- 筍1個（150g）（茹でたもの）
調味料
- ごま油 小さじ1
- 鰹節 1袋（3g）
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- 醤油 大さじ2
手順
1
スプーンを使ってこんにゃくを一口サイズに裂き、筍も一口サイズに切ります。
2
鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れて約1分間茹で、水を捨てます。
3
中火でこんにゃくを乾煎りして余分な水分を取り除きます。その後、ごま油と筍を加え、炒め続けます。
4
調味料（☆）を加えて、汁気がなくなり具材に均一に絡まるまで炒めます。
5
火を止め、鰹節を混ぜ込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 10g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくは低カロリーの食材なので、この料理は体重管理に適しています。筍の代わりにニンジンやキノコなどの他の野菜を使用することもできます。サイドディッシュとしてお召し上がりいただくか、ご飯と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。