ごまあえ味噌で和えたコンジャクとキュウリ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
ごまあえ味噌で和えたコンジャクとキュウリ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- コンジャク1/2枚
- 🥒 キュウリ1/2本
- 🧂 塩小さじ1/3
ごまあえ味噌
- 白いゴマ大さじ1
- 味噌大さじ1 1/2
- 🍬 砂糖小さじ2
- 酢大さじ1
手順
1
コンジャクを薄くスライスします。鍋にお湯を沸かし、コンジャクを入れて約1分間茹でます。冷水で洗い流して水気を切ります。
2
キュウリを薄くスライスし、塩を振りかけます。約5分間おいて柔らかくなったら、水ですすぎ、余分な水分を絞ります。
3
ボウルにごまあえ味噌の材料（白ごま、味噌、砂糖、酢）を混ぜ合わせます。コンジャクとキュウリを加え、しっかりと混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 2gタンパク質
- 12g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
甘くてマイルドな味わいにするには、白味噌を使用してください。きゅうりのシャキシャキした食感を保つために、新鮮な状態で調理してください。この料理はご飯と一緒に食べたり、軽い前菜として最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。