CookPal AI
recipe image

こんにゃくとさやいんげんの炒め煮

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 150gのこんにゃく、薄切り
    • さやいんげん5本、斜め切り
    • 2タbspの煮干し
    • 1タbspのごま油
  • 調味料

    • 1タbspの酒
    • 🍬 2ティspの砂糖
    • 1タbspの醤油

手順

1

さやいんげんを斜めに4等分に切る。こんにゃくを薄切りにして、鍋に入れた沸騰したお湯で3分間茹でる。水を切る。

2

中火でごま油を鍋で温める。こんにゃくを加えて油が全体に絡むまで炒める。調味料(酒、砂糖、醤油)を加えてよく混ぜる。

3

さやいんげんと煮干しを加える。さやいんげんが柔らかくなるまで炒める。温かいうちに供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

こんにゃくは低カロリーな食材で、この料理は体重管理に適しています。煮干しをゴマに置き換えてベジタリアン向けにすることができます。この料理をご飯や味噌汁と一緒にどうぞ、日本料理の一皿として。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。