こんにゃくと豚肉の味噌煮込み
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
こんにゃくと豚肉の味噌煮込み
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 🐖 50gのスライスされた豚肉
野菜
- 100gのこんにゃく、下茹で済み
- 🧅 必要に応じて刻んだネギ
スパイス
- 必要に応じて七味唐辛子
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ2杯の miso
- 小さじ1杯のすりおろし生姜
- 💧 200ccの水
手順
1
こんにゃくを一口サイズにちぎる。鍋にすべての調味料を混ぜ、こんにゃくを加える。中火で沸騰させる。
2
豚肉を加え、再び沸騰させる。泡を取り除き、落としぶたをして弱火で10分間煮込む。
3
落としぶたを取り、液体が減って照りが出るまで煮詰める。お皿に盛り付け、ネギを添え、必要に応じて七味唐辛子を振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくは低カロリーであり、風味をよく吸収します。七味唐辛子の量は辛さの許容度に応じて調整してください。この料理を蒸し米と一緒に食べると、一食として完璧です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。