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こんにゃく入り豚肉唐揚げ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • 肉

    • 400gの豚肉スライス

  • 野菜

    • こんにゃく1枚（250g）
    • 必要な量のカイワレ大根
    • 🍋 必要な量のレモン

  • 調味料

    • sake 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • 醤油 大さじ1.5
    • 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/2
    • すりおろし生姜 小さじ1/2

  • その他

    • 必要な量の片栗粉
    • 必要な量のサラダ油

手順

1

ボウルに豚肉、 sake、みりん、醤油、にんにく、生姜を混ぜます。よく揉んで10分間マリネします。

2

こんにゃくを水で3分間茹でてから水切りし、手でちぎってマリネした豚肉と混ぜます。

3

豚肉とこんにゃくの混合物を一口サイズに形成し、片栗粉をまぶします。

4

フライパンにサラダ油を170°Cに熱し、衣をつけたものを4〜5分間ひっくり返しながら揚げ、中まで火を通します。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

レモンスライスとカイワレ大根を添えて新鮮さをプラスしましょう。こんにゃくは料理の重さを軽減し、バランスを整えます。ご飯や軽いサラダと一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。