こんにゃくの下処理（茹でる）
コスト $2, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 0 人数
- $2
こんにゃくの下処理（茹でる）
コスト $2, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 0 人数
- $2
材料
主材料
- こんにゃく1枚（250g）
調味料
- 🧂 塩大さじ1
手順
1
スプーンを使ってこんにゃくを一口サイズにちぎります。
2
ボウルにこんにゃくと塩を入れ、一緒にこねます。水で洗い流してから水気を切ります。
3
鍋にこんにゃくとそれを覆うだけの水を入れ、中火で2〜3分間煮込みます。ザルを使って水気を切ります。
栄養素
1人前あたり🔥
10
カロリー
- 0gタンパク質
- 3g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくを茹でることで臭みや苦味を取り除き、さまざまな料理に適した状態にします。下処理済みのこんにゃくは、煮物、炒め物、サラダなどに使用すると、風味がよりよく染み込みます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。