おでん用こんにゃくの下ごしらえ
コスト $2, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 人数
- $2
おでん用こんにゃくの下ごしらえ
コスト $2, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 人数
- $2
材料
主材料
- こんにゃく1枚（250g）
調味料
- 🧂 塩小さじ1/2
液体
- 💧 十分な量の水
手順
1
こんにゃくを約5mm間隔の格子状に切り、長い辺を半分に折り、三角形に切ります。塩をすり込み、5分間おきます。
2
鍋にこんにゃくを入れ、それを覆うのに十分な量の水を加えます。中火で沸騰させ、3分間煮込みます。その後、水を捨てます。
栄養素
1人前あたり🔥
10
カロリー
- 0gタンパク質
- 2g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
こんにゃくを茹でると臭いが取り除かれ、風味がより吸収されやすくなります。小さくカットすることで均一な味付けができ、調理時間も短縮されます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。