韓国風プルコギご飯
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
韓国風プルコギご飯
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
肉とたんぱく質
- 🥩 牛肉（プルコギ用）200g
- 🥚 卵 2個
野菜
- 🧅 玉ねぎ 1/2個（みじん切り)
- 🥕 にんじん 1/3個（細切り）
- 🧄 ネギ 1本（みじん切り）
調味料
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 🧄 おろしニンニク 小さじ1
- 少々のコショウ
手順
1
牛肉を醤油、砂糖、ごま油、おろしニンニク、コショウで味付けし、15分間漬け込みます。
2
味付けした牛肉を熱したフライパンで炒めます。
3
玉ねぎとにんじんを炒めて混ぜ合わせます。
4
目玉焼きを作り、ご飯の上にプルコギと野菜を乗せ、その上に目玉焼きを置きます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
プルコギを長時間漬け込むと、味がより深まります。最後にごま油を加えると、風味が引き立ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。