韓国風ビビンバ（ビーフ入り）
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $15
韓国風ビビンバ（ビーフ入り）
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 人数
- $15
材料
ご飯
- 🍚 白米 2カップ
- 💧 水 2.5カップ
ビーフ
- 🥩 牛ひき肉 250g
- 🧄 にんにく 1片（みじん切り）
- 🥢 醤油 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 🌰 ごま油 小さじ1
野菜
- 🌿 ほうれん草 100g
- 🥕 にんじん 1本（千切り）
- もやし 100g
トッピング
- 🥚 卵黄 4個
- 白ごま 大さじ2
- コチュジャン 適量
手順
1
白米を洗い、炊飯器で炊きます。
2
牛ひき肉をフライパンで中火で炒め、にんにく、醤油、砂糖、ごま油を加えます。
3
もやしをさっと湯通しし、冷水にさらして水気を切ります。
4
ほうれん草を軽く茹で、1口大に切ります。
5
炊き上がったご飯を丼に盛り、炒めた牛肉とそれぞれの野菜を盛りつけます。
6
中央に卵黄を乗せ、白ごまとコチュジャンを好みでかけて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
370
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
牛肉の代わりに鶏肉や豚肉でも美味しく作れます。コチュジャンを少なめにすると子供にも食べやすくなります。翌日に残った場合、電子レンジで軽く温めるだけで美味しく食べられます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。