韓国風チキンスンドゥブチゲ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $12
韓国風チキンスンドゥブチゲ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 人数
- $12
材料
肉と卵
- 🍗 鶏むね肉 300g（薄切り）
- 🥚 卵 2個
野菜
- 🥒 ズッキーニ 1/2本（輪切り）
- 🧅 玉ねぎ 1個（スライス）
- 万能ネギ 適量（小口切り）
調味料
- 粉唐辛子 大さじ1
- コチュジャン 大さじ2
- 🧂 醤油 大さじ2
- 🧄 ニンニク 3片（みじん切り）
- ゴマ油 大さじ1
スープ
- 鶏ガラスープ 4カップ
- 絹ごし豆腐 300g
手順
1
鍋にゴマ油を熱し、ニンニク、玉ねぎを炒め、香りを出す。
2
鶏肉を加え、表面が白くなるまで炒める。
3
鶏ガラスープ、ズッキーニを加え、15分煮込む。
4
コチュジャン、粉唐辛子、醤油で味を整え、豆腐をそっと加える。
5
中央に卵を割り入れ、蓋をして2分間加熱する。
6
万能ネギを散らして完成。適量を器に盛り付ける。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 28gタンパク質
- 15g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
辛さが苦手な場合は粉唐辛子を減らして調整してください。冷凍鶏肉を使う場合は完全に解凍してから使用しましょう。豆腐は料理直前に切って新鮮さを保ちます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。