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韓国風じゃがいもスープ

コスト $8, 節約する $4

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥔 じゃがいも 中2個（皮をむいて薄切り）
    • 🥕 にんじん 1本（皮をむいて千切り）
    • 🧅 玉ねぎ 1個（薄切り）

  • 調味料

    • コチュジャン 大さじ1
    • 醤油 小さじ2
    • 🧄 にんにく 1片（みじん切り）
    • ごま油 小さじ1
    • 💧 水 3カップ

手順

1

じゃがいも、にんじん、玉ねぎを切り揃える。

2

鍋にごま油を熱し、にんにくを炒め香り立つまで中火で炒める。

3

輪切りにした野菜を加え軽く炒める。

4

水、コチュジャン、醤油を加え、煮立たせる。

5

中弱火で10分煮込み、野菜が柔らかくなったら火を止める。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

ご飯と一緒にサーブするとより満足感があります。冷蔵保存可能で翌日再加熱しても美味しいです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。