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韓国風蒸し豚とキャベツ

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 肉

    • 200gの薄切り豚肉

  • 野菜

    • 🥬 200gのキャベツを一口大に切る
    • 1/2束のニラを3cmの長さに切る

  • 調味料

    • 1大さじの sake（日本酒）
    • 🍬 1小さじの砂糖
    • 🧂 1大さじの醤油
    • 1大さじの gochujang（コチュジャン）
    • 1大さじのすりごま（白）
    • 1大さじのごま油

手順

1

キャベツを一口大に切り、ニラは3cmの長さに切る。

2

電子レンジ対応のボウルに☆マークの調味料（日本酒、砂糖、醤油、コチュジャン、すりごま、ごま油）を入れて混ぜ、豚肉を加えてよく絡める。

3

キャベツをボウルに加えて混ぜ、その上にニラを置く。ラップを軽くかける。

4

600Wの電子レンジで6分加熱し、2分間そのまま置いてから提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

豚肉の代わりに鶏肉や豆腐を使ってもアレンジ可能。蒸し飯と一緒に食べると満足感のある一皿になる。辛さを調整するためにコチュジャンの量を増減するといい。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。