韓国風鶏肉と野菜の炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
韓国風鶏肉と野菜の炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
主な材料
- 🍗 鶏もも肉1枚
- 🥔 じゃがいも2個
- 🥬 キャベツ1/4個
- 🧅 玉ねぎ1/2個
- 大葉5枚
調味料
- ごま油大さじ1
- 💧 水大さじ2
- 酒大さじ2
- 醤油大さじ1.5
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 🧂 砂糖小さじ2
手順
1
じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、鶏肉を一口大に切ります。大葉は細かくスライスします。
2
ボウルですべての調味料をよく混ぜ合わせます。
3
鶏肉にマリネードを塗り込み、10分間置きます。
4
フライパンにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、水、そしてマリネした鶏肉とそのタレを加え、蓋をして弱火で約7分蒸し焼きにします。
5
余分な液体があれば、それを蒸発させ、大葉を加えて軽く混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
白ご飯と一緒に食べると満足感のある一皿になります。辛さの好みに応じてコチュジャンの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。