青ねぎを斜め切りにし、にんにくはみじん切りにします。

鍋にごま油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらにんにくを加えます。

キムチを加え、さらに1～2分炒めます。

水、しょうゆ、韓国唐辛子粉を加え、一度沸騰させます。

絹ごし豆腐を大きく手でちぎり、鍋に入れます。弱火で10分煮込みます。