マグロを7mmの厚さにスライスします。

ネギの根元を切り落とし、斜めに薄くスライスします。ニンニクの芯を取り除き、みじん切りにします。

ボウルにネギとキムチを混ぜ合わせ、ネギキムチミックスを作ります。

マグロのスライスを皿に並べ、上にネギキムチミックスを載せます。