韓国風マグロユッケ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
韓国風マグロユッケ丼
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯2杯（400g）
タンパク質
- 🐟 マグロの切れ端200g
- 🥚 卵2個
野菜
- ニラ30g（1/3束）
トッピング
- 刻み海苔少々
ソース
- 🧄 すりおろしにんにく1/3 tsp
- 🧂 砂糖1/2 tsp
- 醤油1/2 tbsp
- コチュジャン1/2 tbsp
- ごま油1 tsp
手順
1
ご飯を炊いて、少し冷まします。
2
ボウルにソースの材料（にんにく、砂糖、醤油、コチュジャン、ごま油）を混ぜます。
3
マグロを一口サイズに切り、ソースと混ぜます。
4
ニラを刻み、トッピング用の刻み海苔を準備します。
5
ボウルに盛り付けます：ご飯を底に敷き、漬け込んだマグロを加え、ニラ、海苔、生卵をトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 30gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
生食用の刺身級のマグロを使用すると安全性が高まります。出来立てをすぐに召し上がり、食材の新鮮さをお楽しみください。ニラがない場合は、代わりにネギを使用しても構いません。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。